CONFETTURA EXTRA DI MELE ANNURCHE ALLA CANNELLA

4.50 7.00

La confettura extra di mele annurche alla cannella è ottima da gustare nei periodi autunnali e invernali, spalmata sul pane per una colazione energetica, è perfetta per la preparazione di strudel, crostate e biscotti ripieni.

Svuota

Descrizione

Questa deliziosa confettura rappresenta l’omaggio che Fiorenza, friulana, e ideatrice di tutte le ricette del Poggio del Picchio ha voluto fare all’Irpinia e la Campania dove ormai risiede da quarant’anni. La mela annurca, tipicamente campana, acidula e profumata è stata abbinata ai toni caldi e avvolgenti della cannella, alla dolcezza dell’uvetta e alla croccantezza della frutta secca, ingredienti utilizzati nello strudel di mele.

Ingredienti: mele annurche, zucchero,uvetta, noci, mandorle, pinoli, cannella.

Informazioni aggiuntive

Peso

110 gr, 220 gr

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IL POGGIO DEL PICCHIO

Un picchio verde picchietta le nostre piante al crepuscolo, nel punto che guarda il monte che sovrasta Cesinali in provincia di Avellino. Tre Ettari coltivati ad albero da frutto, accarezzati da more, lamponi, uva spina, ribes, mirtilli, sambuco, kiwi e ortaggi, zucche, zucchine, pomodori, melanzane, peperoncini piccanti, peperoni dolci, basilico, menta e tant’altro per avere una maggiore varietà possibile che matura in tempi diversi e poter trasformare i prodotti tutto l’anno. A completare il viso allegro del nostro campo, una folta criniera di olivi, di tipo ravece, ogliarola e pendolini, colora tutto l’anno il capo della collina e il vigneto che delinea il sorriso trasudante di Aglianico e Fiano di Avellino da cui otteniamo delle particolari confetture da abbinare a formaggi tipici delle nostre parti.

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